Eine «Flaschenpost» aus dem Jahre 1958

Wenn die Regierung im Namen der Wissenschaft auftritt, schleicht sich die...

VON Gastautor | 8. Januar 2022
Geschmacksache Nr. 12

„Das ist eine japanische Sauce, mit der ich besonders gerne Hähnchen...

VON Gastautor | 6. Januar 2022
Interview

Nur bei anonymen Wahlen offenbaren die Leute noch ihre wahren Präferenzen....

VON Alexander Wendt | 5. Januar 2022
Geschmacksache Nr. 10

„Das herrliche Stück Fleisch wälzte ich nun in der Gemüse-Öl-Masse und...

VON Gastautor | 3. Januar 2022
Geschmacksache Nr. 9

„Auf deutsch: Seelachs. Unpaniert, als ganzes Filet im Ofen gebacken:...

VON Gastautor | 2. Januar 2022
Ein Getränk gewordenes Lebensgefühl

In den 80er-Jahren schien die Apfelweinkultur in Frankfurt endgültig den Main...

VON Krisztina Koenen | 31. Dezember 2021
Geschmacksache Nr. 8

„... mit unserm Speck. Und den Kartoffeln, den unsrigen! Damit kann man eine...

VON Gastautor | 31. Dezember 2021
Geschmacksache Nr. 7

„Essen ist fertig!! rufen. Wo ist der Wein? Kannst du den aufmachen? Ich habe...

VON Gastautor | 30. Dezember 2021
Wie ein Echo aus der Geschichte

Monikas Marons Roman „Stille Zeile Sechs” von 1991 erscheint neu – und...

VON Alexander Wendt | 29. Dezember 2021
Geschmacksache Nr. 6

„Als ich die Klappe aufmachte (die vom Ofen): Wie das roch (oder riechte),...

VON Gastautor | 28. Dezember 2021
Geschmacksache Nr. 5

„Piri piri – eine portugiesische Chilisauce, aber auch eine...

VON Gastautor | 27. Dezember 2021
Mit väterlichem Herzen

Am ersten Sonntag in der Weihnachtsoktav feiert die Kirche das Fest der...

VON Gastautor | 26. Dezember 2021